30-07-2019

Savršen spoj: Krempite i malina

Danas vam donosimo recept za jedan stari poznati kolač uz malu izmjenu, u skladu sa ljetom i sezonom šumskog voća. Uživajte u neodoljivom ukusu vanila krema i kisjelkastih malina.

Savršen spoj: Krempite i malina | Radio Televizija Budva

Potrebno je:

- pakovanje lisnatog testa,

- jedno jaje,

- 500 ml slatke pavlake,

- 2 kesice želatina,

- 80 g šećera u prahu,

- kašičica narendane limunove kore,

- 500 ml jogurta,

- 250 g malina.

Priprema

Lisnato tijesto razvijte na radnoj površini posutoj brašnom. Tijesto podijelite na dva dijela i stavite u pleh tako da se kore ne dodiruju. Premažite ih umućenim jajetom, izbjegavajući ivice da bi bolje narasle.

Pecite ih oko 15 minuta na 200 stepeni.

U umućenu slatku pavlaku dodajte želatin, šećer, narendanu limunovu koru, jogurt i trećinu malina.

Dvije trećine dobijenog krema rasporedite po jednoj kori i stavite drugu koru.

Premažite preostalim kremom i ukrasite svežim malinama.