Sastojci za dvije osobe:

500 g Krompira (
500 g Blitve
2-3 češnja češnjaka
Maslinovo ulje
so
papar


<>Priprema:

1. Krompir ogulite i narežite ga na kocke. Odrežite peteljke od blitve, listove dobro pperite, prerežite na dva-tri komada i stavite da se kuva zajedno sa krompirom u slanoj vodi.


2. Na maslinovom ulju popržite kratko sitno sjeckani češnjak, dodajte skuvanu blitvu i krompir i sve zajedno kratko popržite. Začinite sa soli po potrebi, paprom i maslinovim uljem.

Ovako pripremljena blitva i krompir odličan su prilog uz dobru ribu i bijelo vino.