Foto: story

Sastojci:

400g mljevenog mesa
1 glavica crnog luka
2 čena bijelog luka
sredina hleba
malo mlijeka
2 jaja
1/2 kašičice praška za pecivo
200g prezli
so, biber i suvi začin

Za preliv:

300ml jogurta
1 kašičica suvog peršuna
1 kašičica bosiljka
1 kašika maslinovog ulja
so, biber

Priprema:

Sredinu hleba stavite u mlijeko pa to iscijedite i stavite u mljeveno meso. Dobro pomiješajte. Zatim dodajte luk, bijeli luk, prašak za pecivo i suvi začin pa oblikujte ćufte. Uvaljajte ih u prezle i pržite ih u ulju. Za preliv pomiješajte navedene sastojke i njime prelijte ćufte.

izvor: story.rs