Sastojci:

300 g brašna
1/2 praška za pecivo
150 g šećera
2-4 jajeta
150 g putera
vanilin-šećer
prstohvat soli
1 kašika kakaa

Priprema:

U brašno umiješajte prašak za pecivo, dodajte so, šećer, vanilin-šećer, jaja i na listiće nasječen puter (ili margarin), pa umijesite glatko tijesto. Ako je potrebno doajte i kašičicu-dvije vode. Testo podijlite na dva dela, pa u jedan dodajte kakao.

Na mašinu za ručno mljevenje mesa stavite dodatke za keks i istisnite željene oblike. Keks sjecite na dužinu od 5-6 centimetara. Ako nemate mašinu, razvaljajte testo oklagijom pa modlom vadite željene oblike. Zagrijte rernu na 160-180 stepeni. Obložite pleh papirom za pečenje, poređajte keks i pecite petanestak minuta (u zavisnosti od debljine) keksa.