Foto: Coolinarika

Sastojci:

– 200 g finog griza

– 100 g bijelog brašna

– 5 g suvog kvasca

– 5 g šećera

– so

– 600 ml tople vode

– 8 g praška za pecivo

– 1 kašika sirćeta

Priprema:

Sve sastojke dobro izmiješati, a onda ih prebaciti u blender i miksati najmanje tri minuta. Prašak za pecivo i sirće se dodaju na kraju i to kada smjesu izmiksate, prije samog pečenja.

Ono što je jako bitno spomenuti je činjenica da se palačinke peku u tiganju samo sa jedne strane i to do trenutka kada se sa gornje strane pojave mjehurići. Za to treba prilično slaba temperatura i malo strpljenja.

Palačinke poslužiti tople sa malo maslaca i meda, uz čaj.

Prijatno!

Izvor N1/Coolinarka