Sastojci:

- 500 g svježeg kravljeg sira

- 100 g gorgonzole

- 4 mesnate crvene paprike

- 1 jaje

- 1 kašika suvig biljnog začina

- 2 kašike maslinovog ulja

- so

Priprema:

Cijele paprike prokuvajte oko pet minuta u blago posoljenoj vodi, pa odmah ohladite hladnom vodom. Presjecite ih po dužini i očistite od sjemenki.

Mikserom dobro izmješajte svjež kravlji sir sa jajetom, gorgonzolom narezanom na sitne kockice i suvim biljnim začinom.

Rasporedite sir u polovine paprika i stavite u nauljenu vatrostalnu posudu.

Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 20 minuta.

Prijatno!



Izvor: N1