Foto:coolinarka

Najprije ispržite meso po želji, pile, šnicle, šta volite, povadite ga u činiju i na tom ulju pržite podvarak. Isjeckajte sitno crni luk, propržite na ulju gde se pržilo meso, dodajte kupus (količina po zžlji) isjeckan na tanke trakice, i prorpžite oko pola sata. Stalno miješajte da se ne zalijepi za dno.

Zatim dodati oko pola kašike aleve paprike, biber u zrnu, nekoliko lovorovih listova,posoliti po ukusu, preručiti u posudu koja može u rernu i peći oko 2 sata dok kupus omekša.

Posudu prekriti folijom i za vreme pečenja ne miješati.

Izvor: coolinarka