01-09-2021

Probajte novi način pohovanja paprika - sočne i punjene sirom postaće vam omiljeni obrok

Ljeto je na izmaku i domaćinske kuće sve češće mirišu na zimnicu i pečene paprike. Ukusne pohovane paprike idealno su jelo u hladnim danima, a miris koji će ispuniti cijelu kuću učiniće da sa trpeze nestanu u tren oka.

Probajte novi način pohovanja paprika - sočne i punjene sirom postaće vam omiljeni obrok | Radio Televizija Budva

Foto: Noizz

Recept za pohovane paprike punjene sirom obradovaće vaša nepca, a preukusni zalogaji zasititi.


U zavisnosti od toga za koliko osoba spremate ovaj obrok, količinu namirnica možete da povećate.

Potrebno:

3 jaja
100 gr brašna
4 kašike prezli
200 gr sira
4 paprike
kašičica soli
ulje za prženje
Priprema:

Paprike operite i poređajte ih u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje, pa stavite u zagrijanu rernu na 200 stepeni, 30 minuta. Pečene paprike stavite u kesu i ostavite ih da se ohlade, a zatim ih oljuštite i odstranite im peteljku i seme.

U činiji pomiješajte sir, jedno jaje i so. U svaku papriku pažljivo stavite po dve kašike sira. U tanjiru izmutite preostala dva jaja, a u druga dva tanjira sipajte prezle i brašno. Papriku prvo uvaljate u brašno, zatim u jaja, pa u prezle.

U tiganj sipajte ulje, pa sačekajte da se zagrije, a onda spusite paprike da se peku. Kada su gotove odložite ih na papirni ubrus da se ocedi višak ulja.

Služite ih dok su tople, ali i hladne su vrlo ukusne, pa mogu biti i odlično predjelo, prenosi mogujatosama.

Izvor:
Noizz.rs