Foto: recepti.com

Potrebno je:
4 jajeta
100 g šećera
60 g rastopljene čokolade
60 g brašna
1/2 kašike kakaa
60 g putera
250 g džema od kajsija

Glazura:
150 g čokolade
3 kašike ulja

Priprema
Umutiti pjenasto bjelanca sa šećerom, dodati žumanca, rastopljenu čokoladu i puter. Na kraju umješati brašno pomiješano sa kakaom. Sve izjednačiti i sipati u veliki pleh obložen papirom za pečenje. Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 20 minuta. Kad se prohladi, gotovu koru podijelite na 3 trake. Premazati ih džemom od kasjija i poređati jednu preko druge, poslednju koricu ne treba premazivati. Pritisnuti da se bolje zalijepi i rashladiti. Kolač isjeći na kockice veličine minjona i preliti glazurom od čokolade. Kad se glazura stegne, kockice staviti u papirne korpice.

Izvor: recepti.com