Foto: Shutterstock

Sastojci:

Dva veća filea pilećeg bijelog mesa, 200 g dimljenog suvog vrata, 150 g tost sira, tri jajeta, dva dl kisjele pavlake, senf, dva do tri čena bijelog luka, biber.

Priprema:

Bijelo meso odvojiti od kosti, isjeći na šnicle i izlupati.

Suvi vrat isjeći na tanje šnite. Vatrostalnu činiju blago nauljiti.

Poređati red bijelog mesa, pobiberiti i premazati senfom, posuti sjeckani bijeli luk.

Preko poređati suvi vrat, a preko njega topljeni sir, sve dobro prekriti preostalim bijelim mesom.

Umutiti jaja i pavlaku, posoliti i pobiberiti.

Preliti preko mesa. Peći oko sat vremena na 220 stepeni.

Ostaviti je da se ohladi dobro par sati i onda sjecite na kocke ili pravougaonike.