Foto: ilustracija/pxb

Sastojci za supu od celera i krompira:

šolja sitno sjeckanog celera,
1 krompir,
1/2 glavice crnog luka,
2 kašike maslinovog ulja,
kašika brašna,
1/2 kašike aleve paprike,
biber,
so,
limunov sok,
začin od sušenog povrća

Priprema:

Očistiti krompir i luk, sitno isjeći, promiješati sa pripremljenim celerom i kuvati dok ne omekša, uz postepeno dodavanje vode.

Propržiti brašno na maslinovom ulju, dodati so, biber, alevu papriku i začin od povrća.

Dodati vode tako da supa bude rijetka, pa dalje kuvati.

Na kraju dodati limunov sok i sitno isjeckan celerov list.

Izvor: posnajela.rs