U toku berba vranca, Plantaže spremne za pripremu kvalitetnih vina

Berba Vranca na vinogradima kompanije Plantaže ovih dana je najintenzivnija. Gajbe na Ćemovskom polju se pune svakodnevno, nakon čega se grožđe doprema do podruma.

Posebna pažnja usmjerena je na ručno branje grožđa koje će, navode u Plantažama, biti korišćeno za proizvodnju „premium“ i „ultra premium“ vina.

Na mikrolokalitetu Cijevna 7 berači pažljivo biraju grozdove, dok se paralelno na plantažama odvija i mehanizovana berba. Predstavnica kompanije 13. jul - Plantaže Marija Gašović navodi da je sedam kombajna trenutno angažovano na berbi. Ovogodišnji rod, kako ukazuje, dodatno će se ubrzati zahvaljujući novom kombajnu koji je nabavljen da bi se grožđe bralo u optimalnom roku.

„Svakodnevno pratimo stanje grožđa, uzorkujemo ga i na osnovu parametara određujemo pravi trenutak za berbu. Visoke temperature i dugi sušni periodi ove godine uticali su na ranije sazrijevanje, ali očekujemo da ćemo, uz povoljne vremenske prilike, berbu uspješno privesti kraju. Naš cilj je da grožđe u što kraćem roku stigne u podrume i zadrži svoj puni kvalitet“, kazala je Gašović.

Zarada do 40 eura dnevno

Vranac bere oko 245 radnika. Uglavnom su iz Sjeverne Makedonije, Srbije, Bosne i Hercegovine i Albanije. Domaćih berača i dalje nema dovoljno, upozorava Gašović.

(Foto: Mediabiro)

„Berba je prilika za solidnu dnevnu zaradu koja se, u prosjeku, kreće od 35 do 40 eura, u zavisnosti od učinka“, rekla je Gašović.

Jedna od zaposlenih na plantažama grožđa, koja tu priliku koristi već 11 godina, je Tona Vasović.

„Uživam u ovom poslu jer volim prirodu i grožđe. U početku mi je bilo teško, ali sam vremenom zavoljela berbu i danas ovaj posao ne bih mijenjala. Zadovoljna sam i zaradom, jer mogu da zaradim do 40 eura dnevno, a završavam uglavnom do 11 ili pola 12. Voljela bih da više Podgoričana dođe ovdje da radi, posebno studenti, jer je ovo dobra prilika da zarade“, kaže Vasović, čiji sinovi su, poručuje, upravo na plantažama zarađivali novac za studiranje.

Ubrano više od hiljadu hektara

U Plantažama ističu da je od početka berbe ubrano oko 1.020 hektara vinograda. Nakon bijelih sorti, koje tradicionalno prve stižu na red, fokus je na crvenim sortama, prije svega Vrancu.

Iako je ovogodišnje ljeto, kako zaključuju, bilo sušno, ranije sazrijevanje grožđa omogućilo je da berba uđe u intenzivnu fazu.