Premijera dokumentarnog filma “Dobrotska čipka i torta, baština koja povezuje”
Nakon višemjesečnih snimanja i priprema, u petak, 19. juna, u 19.30 sati u Kinu Boka u Kotoru bit će održana premijerna projekcija dokumentarnog filma “Dobrotska čipka i torta, baština koja povezuje“, nastalog u sklopu međunarodnog kulturno-edukativnog projekta “Putevima bokeljskih Hrvata“.
“Film donosi priču o dvjema iznimno vrijednim sastavnicama nematerijalne kulturne baštine bokeljskih Hrvata – dobrotskoj čipki i dobrotskoj torti koje predstavljaju važan dio kulturnog identiteta hrvatske zajednice u Crnoj Gori, ali i ukupne kulturne baštine Boke kotorske i jadranskog prostora.
Poseban naglasak stavljen je na očuvanje dobrotske čipke, jedinstvene tradicije koja se stoljećima prenosila među ženama u Boki kotorskoj. Snimanja su realizirana na više lokacija u Kotoru i Dobroti, uključujući crkvu svetog Eustahija u Dobroti, gdje se čuva najveća zbirka dobrotske čipke, s više od stotinu sačuvanih primjeraka, od kojih su pojedini stari gotovo pet stoljeća. U filmu u filmu sudjeluje Nadežda Nada Radović, prof.dr.sc. Vanda Babić – Galić, Mirko Vičević, Dušica Ivetić, Zvonimir Deković te polaznice radionice čipke i drugi.
Drugi dio filma posvećen je dobrotskoj torti, jednoj od najprepoznatljivijih slastica bokeljske gastronomske baštine, koja svjedoči o snažnim kulturnim i pomorskim vezama Boke kotorske i Hrvatske. Posebno mjesto u toj priči zauzima maraskino, poznati zadarski liker koji su bokeljski pomorci stoljećima donosili iz Zadra u Boku kotorsku, čime je postao nezaobilazan dio tradicionalne dobrotske torte. U tom dijelu filma sudjelovali su chef Damir Moškov i turistička vodičkinja Dolores Fabian.
Projekt “Putevima bokeljskih Hrvata“ već osam godina predstavlja most suradnje između dviju država – Crne Gore i Hrvatske i dvaju naroda te kroz dokumentarne filmove, izložbe i javne programe doprinosi očuvanju i promociji kulturne baštine bokeljskih Hrvata.
Premijerna projekcija filma održat će se u petak, 19. lipnja, u 19:30 sati u Kinu Boka u Kotoru, dok će hrvatska premijera biti održana 23. jula u Zadru, gradu koji s Bokom kotorskom dijeli snažne povijesne, kulturne i pomorske veze.
Ulaz na premijernu projekciju je besplatan, no zbog ograničenog broja mjesta obvezna je prethodna potvrda dolaska putem e-mail adrese: [email protected]
Projekt „Putevima bokeljskih Hrvata“ održava se uz supokroviteljstvo Predsjednika Crne Gore Jakova Milatovića i Predsjednika Republike Hrvatske Zorana Milanovića, kao i uz podršku relevantnih institucija i ministarstava obiju država. Projekt se održava uz podršku Središnjeg državnog ureda za Hrvate izvan Republike Hrvatske, dok je partner projekta u Crnoj Gori Hrvatsko nacionalno vijeće. Sponzori projekta su JANAF d.d., Croatia Airlines d.d., Erste Banka Hrvatska, Forza Group, Grad Kotor te hoteli Cattaro, SIRO Boka Place i Zonar Zagreb. Partneri hrvatske premijere u Zadru su Grad Zadar, Zadarska županija i Narodni muzej Zadar’’, kaže Toni Dabinović.