Krambl sa jabukama

Jednostavno i brzo!

Foto: Pexels

Sastojci (za 4–6 porcija):

Za fil:

4 veće jabuke (npr. Granny Smith)

2 kašike šećera (po ukusu)

1 kašičica cimeta

Sok od 1/2 limuna

Za posip (krambl):

100 g brašna

75 g putera (hladnog, iz frižidera)

50 g smeđeg šećera (može i običan)

????‍???? Priprema:

Zagrij rernu na 180°C.

Pripremi jabuke:

Oguli ih, očisti od sjemenki i isjeci na tanke kriške ili kockice.

Pomiješaj sa šećerom, cimetom i limunovim sokom.

Rasporedi ih u plitku vatrostalnu posudu (npr. keramičku ili staklenu).

Napravite krambl:

U zdjeli pomiješajte brašno i šećer.

Dodajte hladan puter isječen na kockice.

Prstima umiješajte puter u brašno dok ne dobijete mrvičastu smjesu (kao mokri pijesak).

Prekrij jabuke:

Ravnomjerno rasporedi posip preko jabuka, ne pritiskaj.

Peci:

35–40 minuta, dok ne dobije zlatno-smeđu koricu i jabuke omekšaju.

Savjeti za posluženje:

Posluži toplo, uz sladoled od vanile, šlag ili kašiku jogurta/kisele pavlake.