Škampi na avokadu

Današnji predlog.

Foto: printscreen

Sastojci za pržene škampe na avokadu:

1 vlašac, sok od 2 limete, 4 kašike čili sosa, 2 avokada, čen bijelog luka, 12 škampa ( sirovih bez ljuske), 2 kašike ulja, so, biber, zelena salata

Škampi se pripremaju na sledeći način:

Vlašac oprati, isjeći na kolutiće i pomiješati sa sokom od limete i čili sosom.

Avokado prepoloviti i očistiti. Isjeći ga na tanke režnjeve i poredjati po plitkoj činiji i posuti ga pripremljenom marinadom.

Prekriti folijom i ostaviti oko 30 min u frižideru.

Beli luk sitno isjeckati, škampe oprati i prosušiti.

Zagrijati ulje, pa propržiti bijeli luk i škapme oko 3 min.

Posoliti i pobiberiti po ukusu.

Izvor: posnajela.rs Oprati listove salate, prosušiti i na 4 tanjira raspodeliti salatu preko nje servirati avokado, pa škampe.