Ideja za ručak: Piletina sa povrćem iz tiganja

Jednostavan i brz ručak, idealan za svaki dan, gotov za manje od pola sata.

Sastojci:

* 400 g pilećeg bijelog mesa

* 1 crvena paprika

* 1 tikvica

* 1 manji crni luk

* 2 čena bijelog luka

* so, biber, suvi začin

* malo maslinovog ili suncokretovog ulja

Priprema:

1. Piletinu isjeći na trake, posoliti i pobiberiti.

2. Na zagrijanom ulju propržiti sitno sjeckan crni i bijeli luk.

3. Dodati piletinu i pržiti dok ne dobije zlatnu boju.

4. Ubaciti papriku i tikvicu isječene na trake.

5. Kratko dinstati još 5–7 minuta, po potrebi dodati malo vode.

Savjet: Poslužiti uz kuvani pirinač, pire krompir ili sezonsku salatu.