Foto: Shutterstock

Sastojci:

– 3 jaja

– 250 ml jogurta

– 150 ml suncokretovog ulja

– 1 kašika soli

– 1 kesica prašak za pecivo

– 125 g kukuruznog brašna

– 125 g pšeničnog brašna

Priprema:

Umutiti jaja, pa dodati suncokretovo ulje i jogurt.

Miješati dok se sve lijepo ne sjedini.

Pomiješati kukuruzno brašno, pšenično brašno, prašak za pecivo i so, pa postepeno dodavati u smjesu sa jajima.

U ovu smjesu možete dodati sir ili spanać, po želji.

U kalup za mafine stavite papir za pečenje, sipati smjesu i peći u rerni zagrijanoj na 190 stepeni, dok ne dobiju lijepu rumenu koricu.

Prijatno!

Izvor: N1