Brzi tiramisu u čaši

Današnji slatkiš.

Sastojci (za 4 čaše):

250 g mascarpone sira

200 ml slatke pavlake

3 kašike šećera u prahu

1 kesica vanilin šećera

1 šolja jake crne kafe (ohlađene)

12-16 piškota

Kakao prah za posipanje

(Po želji: malo ruma ili likera od kafe.)

Priprema:

Umutiti kremu - U jednoj posudi umutiti slatku pavlaku dok ne postane čvrsta. U drugoj posudi izmiješajte mascarpone, šećer u prahu i vanilin šećer, pa lagano sjediniti sa umućenom pavlakom dok ne dobijete glatku kremu.

Pripremi piškote - Skuvajte jaku crnu kafu i ostaviti da se ohladi. Ako koristite rum ili liker, dodajte ga u kafu. Piškote kratko umačite u kafu (nemojte predugo da se ne raspadnu).

Redanje u čaše - Na dno svake čaše staviti red piškota, preko njih sloj kreme, pa opet piškote i kremu. Možete napraviti 2–3 sloja, zavisno od veličine čaše.

Hlađenje - Ostaviti u frižider najmanje 1 sat (ako imate vremena, 2–3 sata je još bolje).

Za bogatiji ukus, možete dodati malo rendane čokolade između slojeva ili na vrh.