Džem od kupina i lavande 15 minuta

Predlog!

Ilustracija, Foto: Pixabay

1. Sterilišite tegle i poklopce za džem: tegle zagrijavajte 15 minuta u rerni na 125°C, a poklopce očistite medicinskim alkoholom.

2. Kupine, lavandu i Želin dobro izmiješajte u posudi pa kuvajte do ključanja, uz često miješanje.

3. Voće izgnječite viljuškom, dodajte šećer pa kuvajte uz stalno miješanje još 5–6 minuta.

4. Vruć džem sipajte u vruće, sterilisane tegle. Dobro zatvorite pa okrenite naopačke na 10 minuta. Spremite na tamno mjesto da se postepeno ohlade.

5. Nakon otvaranja, džem držite u frižideru.

Savjet:

Od ove količine voća dobićete 3 tegle.