Pita sa orasima i lješnicima

Sastojci:

1 pakovanje tankih kora za pitu

200 g mljevenih oraha

150 g mljevenih lješnika

150 g šećera

1 vanilin šećer

malo cimeta (po želji)

100 ml toplog mlijeka

150 ml ulja ili otopljenog maslaca

Priprema:

U činiji pomiješaj orahe, lješnike, šećer, vanilin šećer i malo cimeta ako voliš. Prelij toplim mlijekom i dobro izmiješaj da fil bude sočan, ali ne rijedak.

Pleh premaži uljem. Stavi dvije kore, svaku lagano poprskaj uljem ili maslacem. Na treću koru ravnomjerno rasporedi dio fila.

Možeš uviti u rolnu pa slagati u pleh, ili redjati kore i fil jednu preko druge dok ne potrošiš sav materijal.

Kad složiš pitu, premaži je odozgo ostatkom ulja ili maslaca. Ako želiš sočniju pitu, možeš je lagano poprskati s par kašika mlijeka prije pečenja.

Pečenje

Peci na 180°C oko 30–40 minuta, dok pita ne dobije lijepu zlatnu boju.

Serviranje

Ohladiti pitu, pa po želji posuti šećerom u prahu. Odlična je kafu ili cijedjeni sok.