Rösti

Tradicionalno švajcarsko jelo od krompira!

Foto: Pexels

Sastojci:

500 g krompira 1 jaje 2 kašike brašna So, biber i muskatni oraščić Malo ulja za prženje

Priprema:

Narendajte krompir i iscijedite višak tečnosti. Dodajte jaje, brašno, so, biber i malo muskatnog oraščića. Oblikujte male pljeskavice i pržite na malo ulja dok ne postanu zlatno-smeđe.

Poslužite sa kisjelom pavlakom ili dimljenim lososom.