Prvi „Gluten Free Food Truck“ sjutra u Budvi: Edukacija, bezglutenski specijaliteti i humanitarni program

Dvodnevna manifestacija posvećena je podizanju svijesti o celijakiji i izazovima bezglutenske ishrane, uz bogat sadržaj za sve generacije.

U okviru manifestacije „Gluten Free Day”, Crna Gora ovog vikenda prvi put ugošćuje specijalizovani „Gluten Free Food Truck”, koji će u nedjelju boraviti u Budvi. Događaj je usmjeren na oboljele od celijakije, njihove porodice, ali i sve građane koji žele da se podrobnije informišu o specifičnostima i značaju bezglutenskog režima ishrane.

Iza ove inicijative stoji NVO „Celijakija”, koja projekat realizuje u saradnji sa kompanijom Altmed i partnerima. Osnovni cilj skupa jeste skretanje pažnje javnosti na važnost rane dijagnostike, kao i na prepreke sa kojima se svakodnevno suočavaju osobe kojima je striktna bezglutenska dijeta jedini lijek.

Svi posjetioci biće u prilici da degustiraju raznovrsne bezglutenske obroke i poslastice iz ponude pokretne kuhinje, kao i da dobiju stručne savjete kroz direktan razgovor sa ljekarima, nutricionistima i predstavnicima udruženja. Za zabavni dio programa predviđena je nagradna igra „Kolo sreće”, dok je za najmlađe pripremljen animatorski kutak sa kreativnim radionicama i poklonima.

Događaj ima i izraženu humanitarnu dimenziju – ukupan prihod od prodaje dječijih ulaznica opredijeljen je NVO „Celijakija” za finansiranje daljih projekata i pružanje podrške osobama koje žive sa ovom dijagnozom u Crnoj Gori.

Kako poručuju iz NVO „Celijakija Crne Gore”, želja organizatora je da ovo okupljanje preraste u tradicionalnu manifestaciju koja će kontinuirano edukovati zajednicu i pružati oslonac svima kojima je bezglutenska ishrana svakodnevica.