Stupio na snagu novi Zakon o bezbjednosti hrane usklađen sa EU

U Crnoj Gori je stupio na snagu novi Zakon o bezbjednosti hrane, kojim se dodatno unapređuje nacionalni sistem bezbjednosti hrane i nastavlja usklađivanje sa strogim propisima Evropske unije, saopšteno je iz Uprave za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove.

Zakon, koji je Skupština Crne Gore donijela 27. aprila, zvanično je stupio na snagu, čime je prestao da važi dosadašnji akt koji je uređivao ovu oblast.

Kako ističu nadležni, osnovni cilj novih pravila je obezbjeđivanje visokog nivoa zaštite života i zdravlja ljudi, zaštite životne sredine i interesa potrošača, uz efikasno funkcionisanje tržišta.

Novi zakon donosi savremen pravni okvir za upravljanje rizicima koji se zasniva na naučnim principima i međunarodnim standardima. Pravila će se rigorozno primjenjivati na sve faze proizvodnje, prerade i distribucije hrane, odnosno na kompletan lanac "od farme do trpeze", čime se garantuje kontinuirana kontrola.

Šta je hrana, a šta ne?

Jedna od ključnih novina jeste precizno definisanje samog pojma hrane.

Prema novom zakonu, hrana obuhvata svaku supstancu ili proizvod namijenjen za ishranu ljudi, uključujući pića, žvakaće gume, kao i vodu koja se koristi tokom proizvodnje i pripreme.

Sa druge strane, zakon jasno propisuje šta se ne smatra hranom:

Hrana za životinje

Ljekovi i kozmetički proizvodi

Duvan i duvanski proizvodi

Narkotičke i psihotropne supstance

Medicinska sredstva, rezidue i kontaminenti.

"Novi Zakon o bezbjednosti hrane predstavlja važan korak u daljem jačanju sistema zaštite javnog zdravlja i potrošača u Crnoj Gori. Njegova primjena doprinijeće većem povjerenju građana u sistem bezbjednosti hrane, unapređenju poslovanja subjekata u prehrambenom lancu i daljem približavanju Crne Gore standardima EU u okviru pregovaračkog procesa", poručuju iz Uprave.