Jednostavan, a drugačiji obrok: Štapići od sira i piletine

Ovaj ukusni i zanimljivi recept pronašli smo na Youtube kanalu Recepttura.

Foto: Screenshot/Youtube

Sastojci koji će vam biti potrebni su:

- 400 grama sira - 650 grama pilećih ili ćurećih prsa - pet kašika brašna - jedna kašika mljevene crvene paprike - jedan češanj bijelog luka - so, biber - tri jajeta - pet kašika prezle - ulje za prženje

Priprema:

Sir ementaler narežite na osam jednakih djelova, svaki komad sira je potrebno nabosti na štapiće za ražnjiće. Pileća prsa narežite na duge trakice, a poželjno je da širina trakice bude jedan centimetar. Uklonite manje nepravilne komade.

Nakon toga, trakice piletine omotajte oko sira od vrha do dna na svih osam komada i stavite sa strane. Usitnite bijeli luk i pomiješajte s brašnom, crvenom paprikom te drugim začinima pa dobro izmiješajte. U drugoj posuditi umutite jaja i malo ih posolite.

Sada svaki štapić pažljivo prekrijte napravljenom smjesom i onda uvaljajte u jaja i na kraju u prezlu. Stavite ih u tavu sa zagrijanim uljem i pecite na srednje jakoj vatri otprilike tri minuta.