Marinirana skuša

Ukusan i zdrav obrok.

Foto: ilustracija/pxb

Sastojci za mariniranu skušu:

500 g skuše, 2 limuna, 1 dl maslinovog ulja, 300 g tikvica, so

Marinirana skuša se priprema na sledeći način:

Očistite ribu od kostiju, isecite je na filete, posolite, pa prelijte limunovim sokom i maslinovim uljem. Filete ribe ostavite da prenoće u frižideru. Tikvice isecite uzduž ili iseckajte sitno, kratko ih prokuvajte i servirajte s mariniranom skušom.