Pojačane kontrole hrane, fokus na pesticide, domaće proizvode i bezbjednost tokom sezone
Uprava za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove intenzivirala je kontrole kvaliteta i bezbjednosti hrane, posebno sezonskog voća i povrća, kako na graničnim prelazima tako i na domaćem tržištu.
Foto: ilustracija/pxb
Direktor Uprave, Vladimir Đaković, istakao je da se posebna pažnja posvećuje kontroli rezidua pesticida u uvoznoj hrani, kao i praćenju domaćih proizvođača upisanih u registar.
"Gotovo da nema kulture koja nije pod intenzivnim nadzorom kod nas u ovom periodu. Granična kontrola podrazumijeva naravno da granični fitosanitarni inspektori i inspektori za hranu na terminalu carinskom provjeravaju bezbjednost ove hrane, odnosno uzimanje uzoraka i slanje na analizu na određene stvari, rezidue pesticida koje se mogu naći u hrani", objasnio je Đaković.
Foto: printscreen
On je dodao da crnogorske laboratorije imaju visoku osjetljivost za otkrivanje preko 400 vrsta rezidua pesticida, te da je u prethodnom periodu bilo vraćenih i uništenih pošiljki, uglavnom povrća iz plasteničke proizvodnje.
Đaković je naglasio da je crnogorsko zakonodavstvo u pogledu dozvoljenih količina pesticida usklađeno sa standardima Evropske unije. Problem nastaje ukoliko proizvođači ne poštuju karencu, odnosno vrijeme razgradnje pesticida, ili ako se koriste veće količine od propisanih. U takvim slučajevima, proizvodi se povlače sa tržišta.
Kada je riječ o kupovini voća i povrća, Đaković savjetuje potrošačima da pažljivo peru proizvode neposredno prije upotrebe kako bi uklonili eventualne površinske ostatke sredstava za zaštitu bilja. Takođe je istakao važnost kupovine od registrovanih domaćih proizvođača koji su pod nadzorom Uprave i vode evidenciju o upotrebi pesticida.
Direktor Uprave je apelovao na građane da što više kupuju domaće proizvode, čime se podržava domaća ekonomija i poljoprivredni proizvođači. Poseban oprez savjetuje se prilikom kupovine namirnica sa visokim sadržajem proteina tokom toplijih mjeseci, jer su one podložnije razvoju mikroorganizama. Preporučuje se kupovina u odobrenim objektima i pravilno čuvanje hrane kod kuće, uz pridržavanje uputstava na deklaraciji.
Tekst priredila redakcija Portala RTV Budva
Izvor: TV Budva