Alfredo pasta sa piletinom
Predlog!
Ilustracija, Foto: Pixabay
Potrebno je:
300 g taljatela 300 g pilećeg filea 200 ml pavlake za kuvanje 100 g rendanog parmezana 50 g maslaca 2 čena bijelog luka so po ukusu biber po ukusu sušeni peršun za posipanje (opciono)
Priprema:
Skuvajte pastu. Na srednje jakoj vatri otopite maslac u velikom tiganju. Dodajte sitno isjeckani bijeli luk u tiganj i pržite ga nekoliko minuta. Dodajte isječene pileće filete u tiganj. Pržite ih oko 5-7 minuta dok ne budu skroz ispečeni i ne dobiju lijepu zlatnosmeđu boju. Dodajte pavlaku za kuvanje u tiganj. Promiješajte sve sastojke da se sjedini. Dodajte rendani parmezan u tiganj. Nastavite miješati dok se parmezan ne istopi i sos ne postane kremast. Posolite i pobiberite sos po ukusu. Dodajte taljatele i dobro promiješajte.