Sastojci
krompir - 1 kg
luk - 3 glavice ili 2 struka svježeg
boranija - 500 g
paradajz - 3 - 4 komada svjež ili iz konzerve
sok od paradjza - 500 ml
šargarepa - 1 komad
so
aleva paprika - 1 kašika ili po želji
peršun - 1 veza
mirođija - 1 veza
nana - 1/2 kašičice
ulje

Priprema:

Krompir, luk ili praziluk, šargarepu i boraniju očistite i ijeecite, zatim sve sipajte u nauljanu tepsiju. Posolite i dodajte alevu papriku po želji, ulje, sok od paradajza i sipajte malo tople vode.

Stavite u rernu da se peče na umjerenoj temperaturi, dok ne ostane samo mast.

15 minuta prije nego što izvadite iz rerne, dodajte isječene paradajz, peršun, mirođiju i nanu i promiješajte.

Prijatno!

Izvor: Lepo i ukusno