Brzi recept za ukusan ručak: Pileći file u pavlaci sa pečurkama

Ako tražite brz, ukusan i zasitan ručak – ovaj recept je idealan za vas! Gotov za manje od 30 minuta, a traži samo par osnovnih sastojaka.

Ilustracija, Foto: Pixabay

Sastojci:

2 pileća filea (oko 400 g)

200 g šampinjona

200 ml pavlake za kuvanje

1 čen bijelog luka

Maslinovo ulje

So, biber, suvi začin (po želji)

Svježi peršun (opciono)

Priprema:

Pileći file isijecite na tanje trake ili kockice, posolite i pobiberite.

Na malo maslinovog ulja propržite bijeli luk, pa dodajte piletinu. Pržite dok ne porumeni.

Dodajte isječene šampinjone i nastavite da pržite dok gljive ne puste vodu i omekšaju.

Ulijte pavlaku za kuvanje, smanjite temperaturu i kuvajte još 5–10 minuta dok se umak ne zgusne.

Po želji, dodajte sjeckani peršun za svježinu.

Poslužite uz: pire krompir, rižu, tjesteninu ili svježu salatu. Vrijeme pripreme: 25 minuta

Savršen ručak kad ste u žurbi – jednostavno, brzo i domaće!

Tekst priredila redakcija portala