Ilustracija, Foto: Pixabay

FAO-ov indeks cijena korpe osnovnih prehrambenih proizvoda porastao je u februaru 3,9 odsto u odnosu na revidiranu vrijednost za januar, na prosječnih 140,7 bodova, što je njegova najviša vrijednost otkada je FAO počeo da objavljuje izvještaje.

"U odnosu na februar prošle godine, indeks je porastao 24,1 odsto", pokazao je izvještaj FAO-a, prenosi Hina.

Najviše su u februaru porasle cijene biljnih ulja, 8,5 odsto u odnosu na januar, dostigavši najvišu vrijednost otkada FAO prati podatke, odražavajući poskupljenje palminog, sojinog i suncokretovog ulja.

U FAO-u ističu strah od poremećaja u izvozu suncokretovog ulja iz crnomorske regije, nakon ruskog napada na Ukrajinu, koja zajedno s Rusijom čini oko 80 odsto svjetskog izvoznog tržišta.

Cijene žitarica porasle su na mjesečnom nivou tri odsto, odražavajući skok cijena kukuruza od 5,1 odsto i pšenice od 2,1 odsto, pod uticajem neizvjesnog snabdjevanja preko crnomorskih luka.

Podaci za februar uglavnom su prikupljeni prije ruske invazije na Ukrajinu i analitičari upozoravaju da bi produženi sukob mogao snažno da utiče na izvoz žitarica.

FAO-ov indeks cijena mliječnih proizvoda porastao je 6,4 odsto u odnosu na januar, podržan oskudnim globalnim snabdijevanjem, a indeks koji pokazuje kretanje cijena mesa 1,1 odsto.

Samo je šećer pojeftinio u odnosu na januar, 1,9 odsto, djelimično zahvaljujući povoljnim izgledima za proizvodnju u velikim izvoznicama Indiji i Tajlandu.

U FAO-u smatraju da jači pokretač rasta cijena činioci izvan samog sektora proizvodnje hrane, posebno u energetskom i sektorima proizvodnje vještačkih đubriva i stočne hrane.

Svi ti faktori smanjuju zaradu proizvođača hrane i odvraćaju ih od ulaganja i širenja proizvodnje.

Više cijene hrane doprinijele su širem porastu inflacije u uslovima kada se ekonomije oporavljaju od krize uzrokovane koronavirusom.

FAO je upozorio da viši troškovi dovode u opasnost siromašnije stanovništvo u zemljama koje se oslanjaju na uvoz.

U odvojenom izvještaju o ponudi i potražnji na tržištima žitarica, FAO procjenjuje da će proizvodnja pšenice ove godine porasti 1,9 odsto, na 790 miliona tona, zahvaljujući očekivanom boljem prinosu i većim zasijanim površinama u Kanadi, Sjedinjenim Američkim Državama (SAD) i Aziji.

Upozorili su ipak da njene projekcije ne uzimaju u obzir mogući uticaj sukoba između Rusije i Ukrajine.

Proizvodnja kukuruza u Argentini i Brazilu trebalo bi da bude iznad iznad prosjeka, posebno u Brazilu gdje se očekuje rekordnih 112 miliona tona.

Potrošnja žitarica u sezoni 2022/2023 trebalo bi da poraste 1,5 odsto, na 2,8 milijardi tona.


(MINA Business)