Foto: Pexels

Sastojci:

– 70 g blanširanih badema

– 20 g susama

– 125 g maslaca

– 50 g šećera

– 1 vanilin šećer

– prstohvat soli

– 1 jaje

– 250 glatkog brašna

– 20 g kukuruznog skroba

– 1 kašičica praška za pecivo

– šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Bademe popržiti na suvom tiganju. Ohladiti i krupno samljeti.

Susam popržiti takođe na suvom tiganju samo da dobije malo boje. Ohladiti.

Maslac, šećer, vanilin šećer i so promiješati viljuškom.

Dodati jaje, bademe i susam.

Brašno, kukuruzni skrob i prašak za pecivo prosijati, pa umešati u smjesu sa maslacem.

Testo umotati u providnu foliju i staviti u frižider na pola sata.

Od tijesta praviti kuglice i ređati na pleh obložen papirom za pečenje.

Peći 20 minuta na 180 stepeni.

Izvor: N1