Kinoa salata sa tunom

Ideja za zdravi ručak pun hranljivih sastojaka.

Foto: Pexels

Sastojci:

100g kinoe, 100g paradajza, 50g peršuna, Kap ekstrakta vanile, 50g zelene salate, 2 čeri paradajza, 50g avokada, 20g kukuruza, 50g krastavca, Pola limuna, 1 kašika vinskog sirćeta, 1 kašika maslinovog ulja, 1/4 crvenog luka.

Priprema:

Skuvajte kinou prateći uputstva na pakovanju, a zatim je ostavite da se ohladi.

Preliv napravite tako što u bokal dodate maslinovo ulje, sirće, limunov sok, ekstrakt vanile, pirinčani sirup, malo soli i bijeli luk. Umutite dok ne postane glatko.

Umiješajte dobijenu smjesu u kinou i pomiješajte sa svim ostalim sastojcima. Poslužite na listićima zelene salate.