Foto: Pexels, alleksana

Sastojci:

– 500 g pilećeg bijelog mesa

– 1/4 glavice svježeg kupusa

– 4 manje paprike

– 4 manja paradajza

– 150 g kukuruza šećerca

– malo rukole

– maslinovo ulje

– sirće ili limun

– so, biber

– peršun

Priprema:

Svježi kupus narendati i rasporediti po tanjiru.

Paprike očistiti od sjemenki i izrezati ih na rezance, pa poređati po rendanom kupusu.

Paradajz takođe izrezati na i dodati na sjeckanu papriku.

Po salati rasporediti kukuruz šećerac i rukolu.

Pileće meso isjeći na trake i začiniti suvim biljnim začinom.

Mesa kratko ispržiti na vrelom ulju, pa dodati salati.

Na kraju dodati malo svježeg peršuna, maslinovog ulja, i zakisjeliti sirćetom po želji.

Umjesto sirćeta možete koristiti i limun.

Prijatno!

Izvor: N1/Coolinarka