Piletina u kapar sosu sa limunom

Klasik inspirisan mediteranskom kuhinjom.

Foto: Pexels

Sastojci:

Pileći file 2 kašike brašna 2 kašike maslinovog ulja 1 limun (sok i korica) 2 kašike kapara 150 ml pilećeg bujona Svježi peršun

Priprema:

File posuti brašnom i pržiti na maslinovom ulju dok ne dobije zlatnu boju. Dodati sok i koricu limuna, kapar i temeljac.

Kuvati na srednjoj vatri dok se sos ne zgusne.

Poslužiti uz pire krompir ili pirinač, posut svježim peršunom.