Predlog za današnji ručak: Alfredo tjestenina i piletina spremni su za 30 minuta

Jedna od najpoznatijih italijanskih pasti.

Ilustracija, Foto: Pexels

Sastojci koji će vam biti potrebni su:

-dva komada pilećih prsa -350 mililitara mlijeka -350 mililitara pileće supe -125 mililitara pavlake za kuvanje -pakovanje tjestenine -150 grama rendanog parmezana -dvije kašike maslinovog ulja -dva čena bijelog luka

-biber -so -svježi peršun

Priprema:

U većem tiganju zagrijte ulje pa dodajte piletinu, so i biber. Pržite piletinu nekih 10 minuta dok ne porumeni. Ostavite je sa strane da se kratko ohladi i onda je narežite na trakice.

U tiganju gdje ste pržili piletinu, dodajte mlijeko, pileću supu i bijeli luk pa takođe dodajte malo soli i bibera. Dodajte tjesteninu i kuvajte uz stalno miješanje dok takoreći ne postane al dente.

Na kraju pomiješajte pavlaku za kuvanje i parmezan, dodajte u umak i kuvajte dok se ne zgusne. Servirajte tjesteninu pa preko dodajte narezanu piletinu. Ako želite pojačati ukus ovog jela, možete dodati svježi peršun.

Izvor: klix.ba