20-11-2023

Recept za domaću projaru

Tradicionalna proja "na čaše".


Ilustracija, Foto: Pixabay

Sastojci:

– 2 šolje kukuruznog brašna

– 1 šolja pšeničnog brašna

– 1 prašak za pecivo

– 1/2 kašičice soli

– 2 šolje jogurta

– 2 jaja

– 1/2 šolje ulja

*mjera: šolja od 2 dl

Priprema:

Pomiješajte kukuruzno brašno, pšenično brašno, prašak za pecivo i so u velikoj posudi.

Dodajte jogurt i dobro promiješajte.

U drugoj posudi umutite jaja i dodajte ih smjesi, zajedno s uljem.

Dobro sjedinite sve sastojke dok ne dobijete homogenu smjesu.

Smjesu sipajte u podmazanu pleh.

Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30-40 minuta, ili dok projara ne dobije lijepu zlatno-smeđu boju.

Izvadite iz rerne i ostavite da se prohladi prije sječenja, prenosi City Magazine.

Prijatno!

Izvor: CityMagazin/N1