Sastojci
glavica karfiola
2 krompira
glavica crnog luka
jaje
čaša kisele pavlake
začini po ukusu
so, biber

Priprema
Sitno isjeckajte luk, pa ga u vreloj vodi prokuvajte (oko 1,5 litar) zajedno sa začinima. Dodajte očišćenu i isječenu manju glavicu karfiola i krompir isječen na kockice. Kuvajte sve dok ne omekša, pobiberite, dosolite, pa sklonite sa vatre. Jaje razmutite, dodajte pavlaku, promiješajte i začinite čorbu.