14-05-2021

Sočna piletina

Fantastične pileće šnicle kao predlog za ručak.


Foto: Shutterstock


Sastojci:

– 1/2 kg pilećih šnicli

– 2 crna luka

– 2 čena bijelog luka

– 2 kašike brašna

– 250 ml vruće vode

-1/2 povrtne kocke za supu

– 200 ml pavlake za kuvanje

– so, biber

– mlevena paprika

– suvi biljni začin

– 50 g rendanog kačkavalja

– peršun

Priprema:

Pileće šnicle dobro začiniti sa paprikom, suvim biljnim začinom i uljem.

Pržiti ih u dobro zagrijanom tiganju par minuta sa ove strane. Izvaditi ih iz tiganja i prebaciti u posudu u koju ćete peći jelo.

U isti tiganj dodati po potrebi malo ulja, pa oba luka kratko propržiti, dodati brašno i dobro izmešati.

Dodati pavlaku i vrelu vodu u koju ste dodali kocku za supu i sitno sjeckan peršun, i to dobro izmješati.

Kuvati par minuta, pa to preliti preko šnicli. Rendani kaškavalj raspodeliti preko i peći na 200 stepeni oko 30 minuta.

Prijatno!

Izvor: N1