17-10-2023

(VIDEO) Krsmanović: Kvalitetan i obilan obrok za korisnike Narodne kuhinje u Budvi svakog dana između 12 i 13 časova

U Crnoj Gori čak 140 hiljada ljudi živi na rubu siromaštva, a o opravdanosti otvaranja narodnih kuhinja za Jutrom iz Budve je govorio koordinator Narodne kuhinje u Budvi, profesor Bogdan Krsmanović.


Krsmanović, Printscreen: YouTube/RTV Budva

Krsmanović je istakao da je postojanje narodnih kuhinja opravdano, te da u svakom gradu u zemlji postoje servisi tog tipa koji pomažu ljudima koji žive na ivici egzistencije.

On se posebno osvrnuo i na osnivanje i rad Narodne kuhinje u Budvi.

"Kad smo mi pokretali naš projekat Narodne kuhinje, to je bilo u školi. Malo je tu bilo i otpora sa nekih drugih strana, međutim na današnji dan ja moram da kažem da sam jako srećan. Opština to jako lijepo finansira, mi sa druge strane servisiramo. Veliki je značaj pomoći tim ljudima, pružiti im nešto toplo, nešto adekvatno, jednostavno im dati vjetar u leđa da shvate da oni nisu prepušteni ulici i onom najgorem, a to je da ne mogu sebi da priušte da imaju samo obrok. To su teške ljudske sudbine i kada pričam sa njima vidim da je to jedan rub, jedna ivica egzistencije gdje oni zaista ne mogu da priušte ne samo obrok nego mnogo štošta. Uzmimo za primjer naselje Palestina u kojem žive ljudi u nehumanim i nehigijenskim uslovima. Mi pomažemo koliko možemo i to naše malo njima znači mnogo. A definitivno ćemo se truditi da se to proširi i trudićemo se da im pružimo ne samo obrok, nego i jednu toplinu, ljudsku empatiju, da shvate da nisu prepušteni sami sebi", kazao je koordinator Narodne kuhinje.

Krsmanović je naglasio da se nije bavio brojkama i da je kao koordinator više bio fokusiran na kvalitet usluge i hrane, kako bi se obrok proširio.

"Veliki broj ljudi se odaziva i donosi raznorazne namirnice i proizvode koje mi dijelimo uz obrok. Ono što je jako bitno u ovom dijelu nije samo brojka, već da sve funkcioniše i da ima jedan kontinuitet. Bitno je da postoji sigurnost naših korisnika koji svaki dan mogu da dođu u periodu između 12 i 13 časova. Obrok je i obilan i kvalitetan i sve funkcioniše na jednom zdravom nivou. UIskoro ćemo imati i sastanak na širem nivou gdje će učestvovati svi predstavnici narodnih kuhinja. Naš cilj je da servisiramo što više ljudi", dodao je Krsmanović.

Budva je najbogatija opština u Crnoj Gori, te je stoga bilo raznih komentara povodom otvaranja Narodne kuhinje. Međutim, Krsmanović kaže da je kada je vidio spisak korisnika shvatio da je to bila jako velika potreba.

U rad Narodne kuhinje uključeni su i učenici Srednje mješovite škole "Danilo Kiš" koji pomaži pri spremanju obroka i daju svoj doprinos.

"Moram da kažem da smo imali čak i otpor od roditelja. Oni su bili skeptični prema tome da njihova djeca spremaju za te ljude. Međutim, ja sam dao pojašnjenje da je to za našu djecu velika korist. Mi imamo veliki broj namirnica i one namirnice koje dobijamo jednostavno kroz vježbe sa našom djecom, kroz spremanje obroka pokušavamo da implementiramo na najbolji mogući način. Djeca su to vrlo rado prihvatila i sa svojim profesorima pripremaju sve što mi dajemo našim korisnicima", naglasio je Krsmanović.

Pogledajte kompletan snimak gostovanja:



M.S.