Za prave gurmane, uštipci sa mesom

Predlog!

Potrebno je:

250 g kuvanog bijelog mesa 100 g punomasnog kačkavalja 2 jajeta 2 kašike prezli 1 kašika brašna 1 kašika kisele pavlake 1 kašičica soli

Priprema

Isijeckajte bijelo meso, pa mu dodajte rendani kačkavalj. Dodajte so, prezle, brašno, jaja i kiselu pavlaku. Dobro izmiješajte viljuškom. Kašikom vadite uštipke na dlan posut prezlama i stavljajte ih na tanjir. U tiganju zagrijati ulje i pržite uštipke na jačoj vatri oko 10 minuta.