Francuska pita sa jabukama

Tradicionalno se služi mlaka, sa malo prah šećera.

Foto: Pexels

Sastojci:

- četiri jabuke, - sok od pola limuna, - dva jajeta, - 50 g šećera, - kašičica cimeta, - kašičica arome vanila, - 20 g istopljenog maslaca, - 100 ml mlijeka, - 80 g brašna, - kašičica praška za pecivo.

Priprema:

Jabuke oguliti i isjeći na na tanke listove, a rernu zagrijati na 180 stepeni.

Preiliti sokom od limuna i ostaviti sa strane. Pomiješati brašno, prašak za pecivo i so, a u drugoj posudi kratko umutiti jaja sa šećerom, cimetom, aromom vanile, otopljenim maslacem i mlijekom, a potom izmiksati.

Dodati suve sastojke, jabuke i sjediniti.

Presuti u pleh i peći oko 45 minuta.

Uživajte!