Krambl sa šljivama

Ideja!

Sastojci (za 4–6 osoba):

Za fil:

• 500 g šljiva
• 50 g šećera (po želji)
• 1 kašika limunovog soka
• 1 kašičica kukuruznog škroba (po želji, za gušći fil)

Za posip / crumble:

• 100 g brašna
• 70 g maslaca (ili margarina)
• 50 g smeđeg šećera
• 50 g ovsenih pahuljica

Priprema:

1. Šljive oprati, očistiti i prepoloviti. Pomiješati sa šećerom, limunovim sokom i kukuruznim škrobom.
2. Fil staviti u manji pleh za pečenje.
3. Za crumble: pomiješati brašno, šećer i ovsenih pahuljica, dodati maslac i trljati prstima dok ne nastane mrvičasta smjesa.
4. Posuti smjesu preko šljiva.
5. Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180 °C oko 25–30 minuta, dok krambl ne porumeni.
6. Poslužiti mlako, uz posni jogurt ili sladoled po želji.