Namaz od sardina

Predlog!

Sastojci (za 4 osobe):

• 1 konzerva sardina u maslinovom ulju (oko 120 g)
• 50 g krem sira ili sira po izboru
• 1 kašičica senfa
• 1 kašika maslinovog ulja
• Sok od pola limuna
• So i biber po ukusu
• Peršun ili vlašac za dekor

Priprema:

1. Sardine ocijediti i staviti u posudu.
2. Dodati krem sir, senf, maslinovo ulje i limunov sok.
3. Sve dobro izgnječiti viljuškom ili izmiksati blenderom do glatke smjese.
4. Posoliti, pobiberiti i promiješati.
5. Poslužiti na hlebu, krekersima ili kao namaz za povrće.
6. Po želji posuti sitno sjeckanim peršunom ili vlascem.