Pistaći čizkejk

Ideja za desert!

Foto: Pexels

Kora:

250 g mljevenog keksa, 125 g maslaca, šest - sedam kašika mlijeka, po potrebi.

Fil:

400 g pistaći krema, 250 g maskarpone sira, 200 g krem sira, 100 ml slatke pavlake.

Priprema:

Maslac istopite na srednjoj temperaturi, malo prohladite, dodajte keks, sjedinite, pa sipajte mlijeko dok ne dobijete smjesu koju možete oblikovati.

Smjesu utapkajte prstima u kalup.

Umutite slatku pavlaku, a u drugoj posudi maskarpone, krem sir i pistaći krem, dodajte slatku pavlaku pa sjedinite.

Rasporedite ravnomjerno preko podloge od keksa.

Prijatno!