Pohovane tikvice

Pohovane tikvice su jednostavno i ukusno jelo koje se brzo sprema. Hrskave su spolja, a mekane iznutra.

Sastojci:

2–3 tikvice

2 jaja

brašno

prezle

so

biber

ulje

Priprema:

Operite tikvice i isijecite ih na kolutove.

Posolite ih i ostavite da odstoje desetak minuta, pa ih obrišite.

Umutite jaja, dodajte so i biber.

Uvaljajte tikvice u brašno, zatim u jaja, pa u prezle.

Zagrijte ulje i pržite tikvice dok ne porumene s obje strane.

Izvadite ih i stavite na papir da upiju višak masnoće.

Posluživanje:

Poslužite toplo uz jogurt ili pavlaku.