Posni banana kolač
Sastojci:
- 100 grama ovsenih pahuljica
- 150g oraha
- 150g urmi
- 100ml vode
- dvije kašike kakaa
- zrelija banana
- kašičica sode bikarbone
- 50ml vode
Za glazuru:
- dvije kašike kakaa
- kašika meda
- kašika kokosovog ulja
Orahe usitnite i pomiješate sa ovsenim pahuljicama, pa dodajte ispasiranu bananu, a urme izblendajte sa vodom.
Dodate kakao i sodu i pomiješajte, dodajući vodu po potrebi.
Smjesu stavite na pek papir u pleh i pecite u zagrijanoj rerni na 200° dvadesetak minuta.
Pripremite glazuru tako što ćete pomiješati sve sastojke, a kao zamjenu možete koristiti i 60g crne čokolade istopljene na pari.