Povrće na pari

Današnji predlog za lagani obrok.

Foto: printscreen

Sastojci:

2 šargarepe, 1 tikvica, 1 šolja karfiola, 1 šolja brokolija, 1 crvena paprika, 2 kašike limunovog soka, sveži peršun za posipanje, so i biber po ukusu

Priprema:

U donji dio pariške posude sipajte vodu i stavite je da proključa. Na gornjem dijelu posude poređajte šargarepu, tikvicu, karfiol, brokoli i crvenu papriku.

Poklopite i kuvajte na pari dok povrće ne omekša, oko 5-7 minuta. Sklonite povrće sa pare i prelijte ga limunovim sokom.

Posolite i pobiberite po ukusu.

Poslužite povrće na pari posuto sjeckanim peršunom.

Izvor: Posnajela.rs