Tiramisu bombice

Savršen izbor kada nemate vremena za pripremu originalnog italijanskog deserta!

Foto: Pixabay

250 g piškota, 50 ml ohlađene espreso kafe, 250 g maskarpone sira, 50 g šećera u prahu, dvije kašike amareto likera, 40 g rastopljenog putera.

200 g bijele čokolade, za glazuru, kašika ulja.

Priprema:

Piškote sameljite u blenderu, a u činiji pomiješajte maskarpone, kafu, amareto i šećer u prahu. Dodajte samljevene piškote i rastopljen puter pa sve sjedinite u ujednačenu masu. Stavite u frižider na sat vremena, da se smjesa stegne.

Vadite smjesu kašičicom pa formirajte kuglice, a zatim ih stavite u frižider da se dodatno stegnu.

Za to vreme istopite bijelu čokoladu sa kašikom ulja na tihoj vatri uz povremeno miješanje. Kuglice prelivajte bijelom čokoladom i ukrasite ih po želji.