Zapečene tikvice sa orasima i sirom

Ideja za lagani ručak!

Foto: Pexels

Sastojci:

4 srednje tikvice 50 g mljevenih oraha 100 g sira po želji (rendanog) 3 kašike maslinovog ulja 1 čen bijelog luka (sitno sjeckan) Prstohvat soli i bibera

Priprema:

Tikvice prepolovite po dužini i izdubite sredinu kašičicom. Sredinu tikvica sitno isjeckajte.

Na maslinovom ulju propržite izdubljeni dio tikvica sa bijelim lukom, orasima, solju i biberom. Dodajte polovinu sira.

Napunite tikvice smjesom i pospite preostalim sirom. Pecite u rerni na 180°C oko 20 minuta, dok se sir ne istopi i dobije zlatnu boju.