12-02-2024

Riblja salata

Zdrav i ukusan obrok.

Riblja salata | Radio Televizija Budva

Foto: pixabay/ilustracija

Potrebno je:

150 g susama,
3 krompira srednje veličine,
1 konzerva tunjevine,
2 kisela krastavčića,
so,
biber,
1 veza peršuna za sjeckanje i dekoraciju,
10 crnih maslina,
1 zelena salata za dekoraciju,
1 limun za dekoraciju.

Priprema:

Upržiti susam bez ulja (na suvo), skuvati krompir, isjeći sitno kisele krastavčiće.

U posudi ispasirati kuvani krompir, dodati susam, kisele krastavčiće, tunjevinu, začiniti po ukusu, dodati sjeckanog peršuna.

Sve to izmešati, kada se dobije kompaktna masa, može se služiti u činijama ili praviti kuglice.

Dekorisati po želji.